Несколько видов сыра, которые проще всего приготовить дома:

• Адыгейский. 13 Для него можно использовать даже магазинное молоко, а попробовать сыр можно в тот же день. 1
• Кремчиз. 1 Это мягкий творожистый сыр, который можно приготовить за 15–20 минут. 1
• Лабне. 1 Приготовление занимает около 15 минут, а через сутки сыр уже можно есть, намазывая на тосты и добавляя свежие овощи. 1
• Мягкий сливочный сыр. 5 Его можно сделать из двух продуктов хорошего качества: сметаны и простокваши. 5 Сыр используют как намазку для бутербродов и роллов из лаваша, а также делают из него чизкейки, запеканки и тирамису. 5

Выбор самого простого в приготовлении сыра зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.