Нет единого мнения о том, какой способ жарки замороженных котлет считается самым безопасным. Однако есть несколько рекомендаций, которые могут помочь сделать процесс приготовления более безопасным:

• Использовать сковороду с толстым дном. 13 Она обеспечит стабильную температуру, необходимую для равномерной прожарки котлет. 1
• Жарить на слабом огне. 1 Предварительно нужно подогреть сковородку. 1
• Жарить под крышкой. 1 Это поможет предотвратить пригорание котлет и сделает их сочными. 1
• Соблюдать среднюю интенсивность огня. 3 У каждого жира есть температура дымления, и если не превышать её и регулярно обновлять масло на сковороде, то блюдо получится более полезным. 3

Обычно рекомендации по жарке находятся на упаковке, но в среднем продолжительность приготовления замороженных котлет не превышает 15–20 минут. 3 На длительность процесса влияют состав, форма и размер изделий. 3