Какой способ хранения ананаса позволяет сохранить его вкус и аромат максимально долго?

Несколько способов хранения ананаса, которые позволяют сохранить его вкус и аромат максимально долго:

• В холодильнике. pushkinoshkola.ru www.gastronom.ru Оптимальная температура — 7–8 °С, влажность — около 90%. www.gastronom.ru При таких условиях ананас может пролежать во фруктовом отделе холодильника около 2 недель. www.gastronom.ru
• В морозильной камере. pushkinoshkola.ru food.ru Заранее ананас нужно разделать: снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать любым удобным способом. pushkinoshkola.ru Затем разделить фрукт на порции и разложить по пакетам. pushkinoshkola.ru Такой способ позволит сохранить ананас на протяжении 4 месяцев. pushkinoshkola.ru
• В виде цукатов. food.ru Для этого кусочки ананаса варят в сахарном сиропе, дают им постоять полдня, а затем просушивают в специальной сушилке или духовке. food.ru Срок хранения цукатов практически не ограничен. food.ru
• Консервированный. www.rbc.ru Консервированный ананас в сиропе, в стеклянной или железной таре, можно хранить до 36 месяцев. www.rbc.ru Оптимальные условия — от 0 до +25 °С при влажности 75%. www.rbc.ru