Вопросы к Поиску с Алисой
Для засолки рыбы рекомендуется использовать морскую или каменную соль крупного помола. www.edimdoma.ru www.hibiny.ru
Такая соль сделает рыбу более плотной, благодаря чему продукт можно будет нарезать на слайсы. www.hibiny.ru Мягкая соль мелкого помола, наоборот, размягчит волокна до состояния крема. www.hibiny.ru