Каковы примеры использования суррогатов в пищевой промышленности?

Некоторые примеры использования суррогатов в пищевой промышленности:

• Использование пальмового масла. merchandising.ru Его добавляют в мороженое, детское питание, шоколад, сыр и печенье. merchandising.ru Пальмовое масло используют из-за невысокой стоимости и способности продлевать срок годности продукта. merchandising.ru
• Применение сухого молока. merchandising.ru Его используют при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, мясных изделий, спортивного питания, йогуртов, ряженки, кефиров, простокваши, сметаны, сыра, творога, сгущённого молока. merchandising.ru
• Изготовление порошкового вина. merchandising.ru Напиток производят из виноградного сусла (концентрата). merchandising.ru В него добавляют дрожжи, спирт и вкусовые добавки. merchandising.ru
• Использование имитированной икры. merchandising.ru Её производят из морских водорослей. merchandising.ru
• Изготовление колбасы. vk.com Продукт делают не из чистого мяса, а из отходов мясного производства с добавлением растительных белков и пищевых добавок. vk.com
• Применение заменителей сахара. sfera.fm Например, изомальта или эритрита. sfera.fm Изомальт используют в производстве продуктов для контроля массы тела, а эритрит часто применяют при изготовлении выпечки. sfera.fm