Каковы преимущества использования бикарбоната натрия в пищевой промышленности?

Некоторые преимущества использования бикарбоната натрия в пищевой промышленности:

• Универсальность. www.eqchem.ru Бикарбонат натрия находит применение в разных областях благодаря своим свойствам: нейтрализации кислот, подъёму теста и мягкой абразивности. www.eqchem.ru
• Безопасность. www.eqchem.ru При правильном использовании бикарбонат натрия относительно безопасен для здоровья. www.eqchem.ru
• Доступность. www.eqchem.ru Бикарбонат натрия легко приобрести в большинстве магазинов. www.eqchem.ru
• Экономичность. www.eqchem.ru Бикарбонат натрия дешевле многих других химических веществ с аналогичными свойствами. www.eqchem.ru
• Улучшение срока годности. www.marketresearchintellect.com Бикарбонат натрия используют в различных методах сохранения продуктов питания, что позволяет улучшить срок годности без вредных консервантов. www.marketresearchintellect.com
• Улучшение текстуры. kingsunmachining.com etcnmachining.com Бикарбонат натрия в выпечке выделяет углекислый газ, который образует пузырьки в тесте, делая его более рыхлым и воздушным. www.eqchem.ru etcnmachining.com