Каковы преимущества и недостатки пакетированных соков по сравнению с натуральными?

Некоторые преимущества пакетированных соков по сравнению с натуральными:

• Длительный срок хранения. www.gazeta.ru www.povarenok.ru Пакетированные соки могут храниться много месяцев, в то время как свежевыжатые быстро портятся. www.gazeta.ru www.povarenok.ru
• Доступность. www.povarenok.ru Соки из пакетов доступны круглый год, в отличие от свежевыжатых, которые нужно готовить и употреблять сразу. www.povarenok.ru
• Контроль качества. www.povarenok.ru Все компоненты, используемые при изготовлении пакетированных соков, подлежат многоступенчатому контролю качества. www.povarenok.ru

Некоторые недостатки пакетированных соков по сравнению с натуральными:

• Отсутствие витаминов. www.gazeta.ru Высокая температура, используемая при подготовке соков к длительному хранению, уничтожает в них все витамины. www.gazeta.ru
• Добавление сахара и искусственных ароматизаторов. www.gazeta.ru Эти ингредиенты вредны для организма, особенно для почек, создают дополнительную нагрузку на их фильтрационную способность. www.gazeta.ru
• Большая калорийность. www.gazeta.ru Пакетированные соки имеют большую калорийность, чем свежевыжатые. www.gazeta.ru
• Отсутствие клетчатки. www.gazeta.ru Свежевыжатые соки богаты клетчаткой, в то время как в пакетированных её нет. www.gazeta.ru