Каковы основные виды и способы использования мушмулы в кулинарии?

Возможно, имелись в виду виды мушмулы и способы её использования в кулинарии. Есть несколько видов мушмулы, среди которых наиболее известна мушмула германская (обыкновенная). www.botanichka.ru

Некоторые способы использования мушмулы в кулинарии:

• Употребление в свежем виде. otvet.mail.ru vkusvill.ru Мушмулу можно есть вместе с кожицей, но при желании её можно срезать. vkusvill.ru
• Добавление в салаты. www.wikihow.com vkusvill.ru Мушмула придаёт блюду неповторимый вкус и яркий цвет. www.wikihow.com
• Приготовление смузи. www.wikihow.com Спелую мушмулу можно измельчить в блендере вместе с другими фруктами и овощами. www.wikihow.com
• Выжимание сока. www.wikihow.com Мушмула очень сочная, что позволяет готовить из неё сладкий нектар. www.wikihow.com
• Приготовление джема, желе или варенья. www.wikihow.com Для этого используют помятые или перезрелые фрукты. www.wikihow.com
• Испечение пирога. www.wikihow.com Из недозрелой мушмулы можно приготовить начинку для пирога. www.wikihow.com
• Приготовление соуса. vkusvill.ru Такой соус подойдёт к белому мясу, дичи, запечённой утке. vkusvill.ru
• Приготовление мороженого. vkusvill.ru Кисло-сладкая ароматная мушмула отлично подходит для приготовления мороженого. vkusvill.ru

Также из косточек мушмулы, в которых содержатся терпкие танины, можно приготовить кофе. dzen.ru