Некоторые основные виды бананов, выращиваемых в разных странах мира:

• Банан браминов. 1 К этому виду относится, например, сорт Гро-Мишель, который до последнего времени составлял основную массу мирового экспорта бананов. 1
• Карликовый или китайский банан. 1 Имеет гроздь неправильной формы, плоды длиной 10–15 см тонкокожие, превосходного вкуса. 1
• Плантайн. 15 Плоды этого вида богаты крахмалом и требуют кулинарной обработки. 1

Также к основным видам бананов относят:

• Голубые бананы (Голубая Ява). 4 Выносливый холодостойкий сорт с сладкими ароматными плодами, которые напоминают по консистенции и вкусу ванильное мороженое. 4
• Красные бананы. 4 Группа сортов с красновато-фиолетовой кожурой. 4 Наиболее популярны в Восточной Африке, Азии, Южной Америке, Объединённых Арабских Эмиратах и в Центральной Америке. 4