Некоторые основные отличия джекфрута от других тропических фруктов:

• Размер и вес. 14 Джекфрут считается самым крупным древесным фруктом в мире, его длина может варьироваться от 20 до 90 см, а вес достигать 34 кг. 3
• Форма. 1 Плоды джекфрута имеют неправильную эллипсоидальную форму и представляют собой тесно сближенные плоды в единой оболочке. 1
• Кожура. 1 Относительно толстая кожура джекфрута имеет многочисленные тупые бугорки. 1
• Мякоть. 12 Внутри джекфрута скрываются сочные жёлто-оранжевые дольки длиной около 10 см из мягких волокон, окружающих косточку с твёрдой скорлупой. 1
• Аромат. 12 Кожура джекфрута способна издавать резкий запах, напоминающий репчатый лук, а полностью созревший джекфрут имеет насыщенный приятный аромат. 2