Каковы основные области применения сиропа в кулинарии и пищевой промышленности?

Некоторые области применения сиропов в кулинарии и пищевой промышленности:

• Пропитка коржей. e-jam.ru tortodelfeo.ru Сиропы используют для пропитки бисквитных коржей, что придаёт десертам сочность и аромат. e-jam.ru tortodelfeo.ru
• Приготовление глазури. e-jam.ru tortodelfeo.ru Сиропы служат основой для глазури драже, пряников и фруктов. e-jam.ru tortodelfeo.ru
• Декорирование готовых блюд. e-jam.ru tortodelfeo.ru Сиропом украшают выпечку, мороженое, десерты, запеканки, каши, омлеты, фруктовые салаты и другие блюда. e-jam.ru tortodelfeo.ru
• Заправка для салатов. e-jam.ru tortodelfeo.ru Сиропы могут выступать в роли заправки для салатов из зелени, сыра, орехов. tortodelfeo.ru
• Приготовление основных блюд. tortodelfeo.ru Сиропы используют для приготовления блюд из мяса и птицы, грибов. tortodelfeo.ru
• Подслащивание напитков. dzen.ru Сиропы добавляют в кофе, чай, коктейли и другие напитки для подслащивания или усиления вкуса. dzen.ru
• Варка варенья и производство компотов. ru.wikipedia.org Водные сиропы с содержанием сахара 30–60% применяют в этих процессах. ru.wikipedia.org