Каковы основные этапы приготовления в режиме тушения в мультиварке?

Основные этапы приготовления в режиме тушения в мультиварке:

1. Подготовка ингредиентов. www.chefmarket.ru Нужно помыть мясо или птицу, рыбу, порезать их кусочками среднего размера. www.chefmarket.ru Если основной ингредиент — мясо, его следует замариновать в специях по вкусу. www.chefmarket.ru Овощи или корнеплоды нужно почистить и нашинковать мелкой или средней нарезкой. www.chefmarket.ru
2. Смазка чаши. www.chefmarket.ru Её следует смазать небольшим количеством подсолнечного или сливочного масла. www.chefmarket.ru
3. Выкладка ингредиентов. www.chefmarket.ru Подготовленные продукты выкладывают в чашу слоями или смешанными по желанию. www.chefmarket.ru Если необходимо, добавляют воду (например, к фасоли, рису). www.chefmarket.ru Овощи, грибы и мясо обычно выделяют достаточно соков для тушения. www.chefmarket.ru
4. Добавление соли и специй. www.chefmarket.ru Посолить и добавить специи по вкусу. www.chefmarket.ru
5. Закрытие крышки мультиварки и установка программы «Тушение». www.chefmarket.ru Нужно выбрать вид продукта, программа сама задаст рекомендованное время. www.chefmarket.ru Если необходимо, вносят персональные настройки таймера, задают программу отложенного старта приготовления. www.chefmarket.ru
6. Окончание программы. www.chefmarket.ru По окончанию приготовления открывают крышку и наслаждаются блюдом. www.chefmarket.ru

Продолжительность тушения зависит от того, какие именно продукты готовят, в каком количестве и какова их температура. polaris.ru