Вопросы к Поиску с Алисой
При проведении бракеражной комиссии в детском лагере используют следующие критерии оценки качества блюд: sch84-krsk.gosuslugi.ru
При оценке блюд обращают внимание на такие показатели, как внешний вид, цвет, запах, консистенция, жёсткость, сочность и другие. sch84-krsk.gosuslugi.ru
Результаты оценки заносят в бракеражный журнал, который должен быть пронумерован, прошнурован и скреплён печатью. xn--2--8kcaqvtclv9av.xn--p1ai michdou24.68edu.ru