Какие витамины сохраняются в замороженной зелени

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В замороженной зелени сохраняются витамины А, С, Е, К, РР и почти вся группа В. tsargrad.tv

Однако при любом варианте заморозки частично исчезает аскорбиновая кислота. www.novochag.ru

Важно учитывать, что при температуре не выше –18 °С зелень может храниться до полутора лет, но через 8 месяцев витамины постепенно начинают разрушаться. www.novochag.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?