Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Какие витамины сохраняются при сушке боярышника в домашних условиях?
Вопрос для Поиска с Алисой
8 сентября

Какие витамины сохраняются при сушке боярышника в домашних условиях?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

При сушке боярышника в домашних условиях сохраняются некоторые витамины, например B, C, E, PP. food.ru

Однако есть исследование, в котором говорилось, что содержание витамина С в сушёных плодах боярышника снижается по сравнению со свежими образцами. 7universum.com cyberleninka.ru При этом более высокое содержание витамина С наблюдалось в образцах, высушенных в сушилной установке, а не на солнце. 7universum.com cyberleninka.ru

На сохранность витаминов влияет и способ сушки: например, при повышенной температуре обработки (50–65 °С) наблюдалась повышенная потеря витамина С. 7universum.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)