Вопросы к Поиску с Алисой
При правильной сушке абрикосов в домашних условиях сохраняются многие витамины и микроэлементы. www.gastronom.ru
Некоторые из них:
Однако при перегреве в процессе сушки многие витамины могут потерять свою активность. 7universum.com Чтобы этого избежать, важно поддерживать постоянную температуру в течение всего периода сушки. 7universum.com