Для приготовления жаркого из свинины в духовке подходят, например, такие варианты:

• Свинина с картошкой в горшочках. 1 Для блюда понадобятся: 350 г свинины, 3–4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи, 400 мл воды или бульона. 1 Ингредиенты нужно нарезать средними кусочками, выложить в горшочки, добавить немного чеснока и специй, влить воду и отправить в духовку на 60–70 минут при 200 градусах. 1
• Свинина с грибами и картофелем в горшочках. 5 Основные ингредиенты: картофель, мякоть свинины, свежие шампиньоны, сметана. 5
• Свинина с овощами в горшочках. 5 В блюдо входят: картофель, свинина, помидоры, лук, морковь, сладкий перец, баклажан, растительное масло. 5
• Жаркое с копчёными рёбрышками и картошкой. 5 Основные ингредиенты: картофель, копчёные свиные рёбрышки, лук, морковь, растительное масло. 5

В зависимости от рецепта, в жаркое могут добавляться различные овощи, специи и соусы. 5