Какие виды теста существуют?

Некоторые виды теста:

• Белковое. ru.wikipedia.org Тесто из взбитых яичных белков с сахаром, с мукой или без муки. ru.wikipedia.org
• Бисквитное. ru.wikipedia.org Бездрожжевое тесто со значительным содержанием яиц и сахара, используется для приготовления бисквита и изделий на его основе (тортов, рулетов, пирожных). ru.wikipedia.org
• Блинное. ru.wikipedia.org Жидкое тесто для блинов. ru.wikipedia.org
• Дрожжевое. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Тесто, разрыхлителем которого являются хлебопекарные дрожжи. ru.wikipedia.org Может быть приготовлено опарным и безопарным способами. ru.wikipedia.org
• Заварное. ru.wikipedia.org journal.tinkoff.ru Тесто, муку для которого заливают горячей водой или молоком. ru.wikipedia.org
• Панировочное. ru.wikipedia.org Жидкое тесто, в которое окунают продукты перед обжаркой. ru.wikipedia.org
• Песочное. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Рассыпчатое тесто с повышенным содержанием жира. ru.wikipedia.org
• Пресное. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Бездрожжевое тесто, часто состоит из муки и воды. ru.ruwiki.ru Используется для изготовления пресных лепёшек, лапши, оболочки пельменей. ru.wikipedia.org
• Сдобное. ru.wikipedia.org Дрожжевое тесто с повышенным содержанием сдобы (сахара, масла, яиц). ru.wikipedia.org
• Слоёное. ru.wikipedia.org Многослойное тесто с разделяющими жировыми слоями. ru.wikipedia.org
• Сахарное. ru.wikipedia.org Используется при декорации из теста, а также для некоторых типов блинов и печенья. ru.wikipedia.org