Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Какие виды сушки существуют в современной пищевой промышленности?

Вопрос для Поиска с Алисой

5 марта

#Сушка #ПищеваяПромышленность #ВидыСушки #ТехнологииСушки

Какие виды сушки существуют в современной пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые виды сушки, которые используются в современной пищевой промышленности:

Инфракрасная сушка. elemash-m.ru Под действием инфракрасных лучей молекулы вещества приводятся в движение, что нагревает продукт. elemash-m.ru

Микроволновая сушка. elemash-m.ru На продукт воздействует сверхчастотное поле, под действием которого молекулы вещества колеблются и вращаются. elemash-m.ru

Конвективная сушка. elemash-m.ru Тепло передаётся влажному материалу конвекционным образом, обычно с помощью воздуха. sushilka22.ru Под действием нагрева влага в пищевом сырье испаряется, и оно постепенно обезвоживается и становится сухим. sushilka22.ru

Сублимационная сушка. elemash-m.ru en.wikipedia.org Применяется по отношению к свежезамороженной продукции и представляет собой процесс устранения влаги в вакуумной среде. elemash-m.ru

Акустическая сушка. elemash-m.ru На продукт воздействуют ультразвуком, в результате чего влага на его поверхности исчезает, а оставшаяся её часть равномерно распределяется по капиллярам. elemash-m.ru

Распылительная сушка. elemash-m.ru Применяется в работе с гранулированными и порошкообразными продуктами. elemash-m.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?