Для приготовления запечённых сосисок в булке могут применяться следующие виды панировки:

• Панировочные сухари. 13 Например, для приготовления сосисок в тостовом хлебе обжаренные хлебные края помещают в блендер и взбивают до мелкой крошки, получая панировочные сухари. 3
• Крахмал. 2 Также сосиски можно обвалять в крахмале. 2
• Фритюр из яиц и муки. 2 Ещё один вариант — окунуть сосиску в яйцо, затем в муку и обжарить до золотистой корочки. 3

Выбор вида панировки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.