Какие виды начинок и топингов используются для крамбл кукис в современных кондитерских?

Некоторые виды начинок и топингов, которые используются для крамбл кукис в современных кондитерских:

Для начинок:

• варёная сгущёнка с морской солью (замена солёной карамели); flowwow.com
• шоколад с орехами (готовится из «Нутеллы» и дроблёных орешков); flowwow.com
• арахисовая паста; flowwow.com
• заварной ванильный крем; flowwow.com
• ягодный курд. flowwow.com

Для топпингов:

• мороженое (ванильное, шоколадное или фруктовое); dzen.ru
• взбитые сливки (классические или с добавлением ароматизаторов, таких как ваниль или корица); dzen.ru
• шоколадный соус; dzen.ru
• карамельный соус; dzen.ru
• фрукты и ягоды (свежие или запечённые, такие как клубника, малина, персики); dzen.ru
• орехи (грецкие, миндальные или фундук для хруста). dzen.ru

Также существуют несладкие (пикантные) варианты крамбл кукис с начинкой из мяса, овощей или сыра, а сахар в крошке заменяется на соль или пряности. dzen.ru