Какие виды муки лучше всего использовать для приготовления пышных оладий?

Для приготовления пышных оладий можно использовать следующие виды муки:

• Мука первого сорта. www.ozon.ru Подходит для оладий, блинов, лапши, всевозможных пирогов и булок. www.ozon.ru Тесто из этой муки отлично держит форму, долго не черствеет. www.ozon.ru
• Цельнозерновая пшеничная мука. www.ozon.ru Производится из цельного зерна и содержит отруби. www.ozon.ru Считается более полезной, чем белая пшеничная мука. www.ozon.ru
• Ржаная мука. www.ozon.ru edadeal.ru Применяется для выпечки хлебобулочных изделий, а также приготовления ржаной закваски для теста. www.ozon.ru
• Гречневая мука. vk.com edadeal.ru Получается из перемолотой гречневой крупы. vk.com Подходит для оладий, блинчиков, запеканок, котлет, сырников. vk.com
• Рисовая мука. vk.com www.ozon.ru Применяется для приготовления безглютеновых блинов и оладий, лапши, десертов. www.ozon.ru
• Кукурузная мука. vk.com edadeal.ru Придаёт выпечке жёлтый, аппетитный цвет. vk.com

Выбор вида муки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры готового блюда. vk.com