Какие виды кулинарных нитей используются в пищевой промышленности?

В пищевой промышленности используются следующие виды кулинарных нитей:

• Хлопчатобумажные. crocusbel.ru Выполнены из хлопчатобумажной ткани. crocusbel.ru Нить мягкая, легко вяжется, при этом достаточно плотная. crocusbel.ru Такой шпагат применяют при копчении рыбы, мяса, колбас. crocusbel.ru
• Джутовые. crocusbel.ru www.zdoroveevo.ru Материал подходит для копчения мяса, приготовления колбас и других продуктов. crocusbel.ru Джут прочный, экологичный, не имеет постороннего запаха. crocusbel.ru
• Бумажный. crocusbel.ru Шпагат из крафт-бумаги используют для обвязки варёной и копчёной колбасы. crocusbel.ru Он натуральный, экологичный, но не отличается большой прочностью. crocusbel.ru
• Капроновые. crocusbel.ru Более прочная, чем нити из натурального материала, поэтому способна выдержать колбасное изделие большого веса. crocusbel.ru