Какие виды консервированной кукурузы существуют в пищевой промышленности?

Некоторые виды консервированной кукурузы:

• Сахарная. lady.mail.ru Наиболее распространённый вид, который используется в кулинарии. lady.mail.ru Имеет нежный вкус и мягкую консистенцию. lady.mail.ru
• Кормовая. lady.mail.ru Обычно используется как корм для животных. lady.mail.ru Вкусовые качества ниже, чем у сахарной кукурузы, а зёрна более плотные и жёсткие. lady.mail.ru
• Из цельных зёрен. lady.mail.ru Готовый продукт, который можно употреблять сразу после открытия банки. lady.mail.ru Подходит в качестве гарнира, ингредиента для салатов, супов и других блюд. lady.mail.ru
• В початках. lady.mail.ru gostassistent.ru Готовый продукт, не требующий последующей обработки. lady.mail.ru Можно употреблять в пищу сразу после вскрытия упаковки. lady.mail.ru
• Стерилизованная. lady.mail.ru Продукт прошёл специальную обработку для увеличения срока хранения. lady.mail.ru При таком способе производства кукурузу сначала отваривают, затем укладывают в банки и стерилизуют при высокой температуре. lady.mail.ru

Также существует разделение консервированной кукурузы по способу обработки и добавкам: сладкая в собственном соку, с пониженным содержанием сахара, в солёной заливке и другие. edadeal.ru