Выбор вида колбасы для бутербродов зависит от личных предпочтений. Несколько вариантов, которые могут подойти:

• Варёная колбаса. 15 Лучше выбирать ту, которая содержит меньше жира и больше белка, например, куриную или индюшачью. 1
• Ветчина. 1 Подойдёт нежирная ветчина, не содержащая нитрита натрия. 1
• Колбаса из индейки или курицы. 1 Эти виды колбас обычно содержат меньше жира и натрия, чем другие. 1 Они также более легко усваиваются. 1
• Варено-копчёная колбаса. 2 Колбаса ярко-розового цвета с зернистой структурой и пикантным вкусом. 2 Популярные виды — сервелат и «Московская». 2
• Сырокопчёная колбаса. 2 Плотная тёмная колбаса с насыщенным вкусом и дымным ароматом. 2 Среди известных видов — салями, «Еврейская» и «Брауншвейгская». 2

При выборе колбасы также стоит обращать внимание на её качество: лучше выбирать натуральные продукты без искусственных добавок, консервантов и красителей. 4