Для приготовления овощей можно использовать разные виды грилей, среди них: угольные, газовые, керамические и электрические. 3

Некоторые особенности разных видов грилей:

• Угольные предназначены для использования на открытом воздухе. 1 Тепло в них генерируется за счёт тления углей, процесс небыстрый. 1
• Газовые работают от баллонов с пропаном, бутаном, изобутаном. 1 Могут использоваться в помещении и на улице. 1 Есть портативные модели для путешествий. 1
• Электрические могут быть компактными для кухни и габаритными для использования на даче или участке загородного дома. 1 Обязательным условием для таких устройств является наличие и доступность электросети. 1

При выборе гриля для овощей стоит обратить внимание на такие параметры, как материал корпуса, глубина гриля, наличие перфорированного основания и ручек. 2