Какие виды грибов считаются самыми вкусными в разных странах мира?

Нет единого мнения о том, какие виды грибов считаются самыми вкусными в разных странах мира. Вот некоторые грибы, которые популярны в разных кухнях:

• В азиатской кухне. www.delikateska.ru bonduelle.ru Шиитаке, муэр, эноки, различные виды древесных грибов. bonduelle.ru Их добавляют в супы, лапшу, холодные и горячие закуски, салаты и овощные блюда, а также солят, маринуют и готовят в кляре. bonduelle.ru
• В итальянской кухне. bonduelle.ru Портобелло — разновидность крупных шампиньонов с тёмно-коричневым окрасом шляпки. bonduelle.ru Их используют для приготовления ризотто, которое часто делают на грибном бульоне. bonduelle.ru
• Во Франции. bonduelle.ru Для грибных супов-пюре здесь чаще всего применяют шампиньоны — «парижские грибы», как их называют французы. bonduelle.ru
• В Франции также высоко ценится чёрный трюфель. pikabu.ru Этот гриб имеет сильный, стойкий аромат и нежный вкус, считается одним из самых деликатесных. pikabu.ru

Выбор самых вкусных грибов зависит от национальных традиций и предпочтений.