Какие виды чашек используются в кулинарии разных стран?

В кулинарии разных стран могут использоваться различные виды чашек, например:

• Японские чаши. www.dhgate.com Для подачи риса часто используют деревянные миски, для холодных блюд, таких как лапша соба, — бамбуковые. www.dhgate.com Глиняные миски подходят для супов и тушёных блюд, поскольку хорошо сохраняют тепло. www.dhgate.com Фарфоровые пиалы часто применяют для чайных церемоний, поскольку они не впитывают вкусы и ароматы. www.dhgate.com
• Кесе (кисэ). www.genskie-nogki.ru Чашки вместимостью до 900 см³, которые используют для подачи лагмана, плова и подобных национальных блюд. www.genskie-nogki.ru
• Чайные чашки. www.genskie-nogki.ru Чашки вместимостью 200–250 см³, которые применяют для подачи чая, какао и горячего шоколада. www.genskie-nogki.ru
• Кофейные чашки. www.genskie-nogki.ru www.delightedcooking.com Чашки вместимостью 75–150 см³. www.genskie-nogki.ru Самые маленькие используют для подачи кофе по-восточному, самые большие — для капуччино. www.genskie-nogki.ru
• Пиала. www.genskie-nogki.ru Чашки вместимостью 220–400 см³, которые применяют для подачи зелёного чая и кумыса. www.genskie-nogki.ru