Для приготовления блюда в соусе терияки можно использовать различные варианты мяса, например:

• Куриное филе. 24 Его нарезают кусочками, маринуют в соусе терияки с чесноком, а затем обжаривают вместе с овощами в сковороде на растительном масле. 2
• Свинина. 5 Подойдёт постное мясо, например, корейка. 5
• Говядина. 3 Например, для блюда можно использовать филе говядины и приготовить, например, лапшу удон с говядиной и овощами в соусе терияки. 3
• Индейка. 4 Соус терияки подойдёт для маринования не только курицы, но и свинины, говядины, индюшатины. 4