Какие варианты кляра существуют для луковых колец?

Некоторые варианты кляра для луковых колец:

• Сметанный кляр. lafoy.ru Понадобятся: 2 луковицы, 1 ст. л. сметаны, 2 яйца, 6 ст. л. муки, специи, 50 мл воды. lafoy.ru Нужно смешать яйца, сметану, муку и специи, добавить немного воды, чтобы кляр был как густая сметана. lafoy.ru
• Пивной кляр. lafoy.ru kylinariya.ru Лучше использовать светлое пиво без ароматизаторов и добавок. lafoy.ru Понадобятся: 2 луковицы, 150 г муки, 250 мл пива, 1 ч. л. разрыхлителя, специи. lafoy.ru
• Кляр на кефире. lafoy.ru Вместо кефира можно взять молоко, сметану или простоквашу. lafoy.ru Понадобятся: 2 луковицы, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1/2 стакана муки, специи. lafoy.ru
• Постный кляр. lafoy.ru В этом рецепте нет яиц, молока или сметаны. lafoy.ru Понадобятся: 1 стакан муки, 200 мл воды, 2 луковицы, специи. lafoy.ru Нужно смешать муку со специями, медленно влить воду и перемешать кляр до однородности. lafoy.ru
• Кляр с сыром. lafoy.ru Понадобятся: 2 луковицы, 100 г твёрдого сыра, 5 яиц, 250 г муки, 250 г панировочных сухарей, специи. lafoy.ru Нужно нарезать лук широкими кольцами, выложить в кольца покрупнее полосочки сыра, а затем вложить внутрь кольца лука поменьше, чтобы сыр был между двумя луковыми кольцами. lafoy.ru
• Кляр и панировочные сухари. lafoy.ru Понадобятся: 3 луковицы, 3 яйца, 1/2 стакана муки, 1 стакан панировочных сухарей, специи. lafoy.ru Нужно взбить яйца со специями, нарезать лук широкими кольцами, обмакнуть их в муку, затем — в яйцо, а далее — в панировочные сухари. lafoy.ru

Выбор варианта кляра зависит от предпочтений повара. center-da-vinci.ru