Некоторые уникальные съедобные сувениры, которые производятся в Перми:

• Пермский мармелад. 1 Его изготавливает фирма «Лаврушин». 1 Например, жгучий мармелад с красным перцем или мармелад с шишками. 1
• Очерский джем. 1 Его производит компания «Русский лес». 1 Джемы изготавливают без добавления сахара на основе ягод и виноградного сока. 1 Особой популярностью пользуются необычные продукты: варенье из сосновых шишек, кедровые орехи в сосновом сиропе, фундук в сиропе шиповника. 1
• Съедобные букеты. 25 Их делают, например, в мастерской IZUM и магазине «Презентино». 23