Какие требования предъявляются к специализированной пищевой продукции?

Некоторые требования, которые предъявляются к специализированной пищевой продукции:

• Безопасность сырья и пищевых добавок. docs.cntd.ru Они должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». docs.cntd.ru
• Соответствие физиологическим потребностям. docs.cntd.ru Например, продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания должна удовлетворять потребностям организма человека в необходимых веществах и энергии с учётом факторов риска и патогенеза заболеваний. docs.cntd.ru
• Отсутствие запрещённых веществ. docs.cntd.ru Специализированная пищевая продукция, в том числе для питания спортсменов, не должна содержать психотропных, наркотических, ядовитых, сильнодействующих, допинговых средств и/или их метаболитов, других запрещённых веществ, входящих в список ВАДА (Всемирное Антидопинговое Агентство). docs.cntd.ru
• Соответствие консистенции возрасту. urfu.ru Например, пищевая продукция для детей первого года жизни по своей консистенции должна соответствовать возрастным физиологическим особенностям пищеварительной системы ребёнка данного возраста. urfu.ru
• Требования к упаковке и маркировке. docs.cntd.ru Они должны соответствовать техническим регламентам Таможенного союза «Технический регламент на пищевую продукцию в части её маркировки» и «О безопасности упаковки». docs.cntd.ru
• Расфасовка и упаковка. docs.cntd.ru Они должны обеспечивать безопасность и заявленные в маркировке потребительские свойства в течение срока годности при соблюдении условий перевозки и хранения. docs.cntd.ru
• Маркировка. docs.cntd.ru Должна содержать сведения о назначении продукции, категории лиц, для которых она предназначена, и (или) сведения об изменении состава такой продукции, рекомендации по её использованию. docs.cntd.ru