Для супа-пюре из запечённых овощей можно использовать следующие травы и специи:

• Прованские травы. 25 Например, базилик, орегано и петрушка (сушёные, но можно взять и свежую зелень). 2
• Мускатный орех. 3
• Универсальная приправа. 3

Также для запечённых овощей можно использовать смесь «Прованские травы». 5

Выбор трав и специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.