Какие традиционные турецкие блюда можно попробовать в Гелиболу?

В Гелиболу можно попробовать, например, такие традиционные турецкие блюда:

• Сырная халва Гелиболу. canakkale.goturkiye.com Это традиционная сладость, приготовленная из несолёного белого сыра, муки и сахара. canakkale.goturkiye.com
• Суп из морского ерша. canakkale.goturkiye.com Готовится из морского ерша и овощей. canakkale.goturkiye.com
• Мельки. canakkale.goturkiye.com Грибное блюдо, которое готовят путём запекания или жарки сосновых грибов (рыжиков). canakkale.goturkiye.com
• Чырпма. canakkale.goturkiye.com Готовится из шпината, лука, муки и воды, может подаваться в качестве закуски. canakkale.goturkiye.com
• Метез. canakkale.goturkiye.com Традиционная для региона Чанаккале разновидность мантов с мясным фаршем. canakkale.goturkiye.com Подаётся с йогуртом и соусом из томатной пасты. canakkale.goturkiye.com
• Тумби. canakkale.goturkiye.com Готовится из мелкого булгура, баклажанов и петрушки, сначала обжаривается в кастрюле, а затем помещается в духовку. canakkale.goturkiye.com

Также в Гелиболу, благодаря прибрежному расположению, подают свежие морепродукты, в том числе рыбу на гриле и кальмаров. ru.tourturka.com