Некоторые традиционные приправы, которые добавляют в кисели разных стран:
- В немецкие кисели добавляют корицу и гвоздику. m.ok.ru
- Во французские кисели — ваниль. m.ok.ru
- В роте грютце (блюдо из Германии и стран Скандинавии) — смесь из тёртых ягод, сахар, ваниль и небольшое количество красного вина. vk.com
- В Беларуси, Польше и Чехии в заранее приготовленный кисель из овсяной муки смешивают с мясным или куриным бульоном, доводят до кипения и добавляют овощи, грибы, копчёности, пряности и другие ингредиенты. vk.com Получившийся густой суп называется жур. vk.com
Выбор приправ зависит от национальных традиций и предпочтений.