Какие традиционные напитки Кавказа особенно популярны среди местных жителей?

Некоторые традиционные напитки Кавказа, которые популярны среди местных жителей:

• Айран. enjoy-kavkaz.ru dzen.ru Густой кисломолочный напиток из коровьего молока и закваски. enjoy-kavkaz.ru В сёлах Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии айран готовят практически в каждом доме. enjoy-kavkaz.ru
• Суусаб. enjoy-kavkaz.ru В айран добавляют минеральную воду в пропорции 1:1, всё слегка взбивают. enjoy-kavkaz.ru Прохладный, с кислинкой и слегка газированный напиток особенно популярен летом, потому что здорово утоляет жажду. enjoy-kavkaz.ru
• Кумыс. enjoy-kavkaz.ru Его готовят из кобыльего молока, кисломолочных палочек и дрожжей. enjoy-kavkaz.ru В результате брожения кумыс является слабоалкогольным напитком. enjoy-kavkaz.ru
• Чаи на горных травах. enjoy-kavkaz.ru Это травяные сборы, где, как правило, за основу взяты липа, чабрец, душица и мята. enjoy-kavkaz.ru В зависимости от настроения или здоровья в такие чаи могут добавляться шиповник, листья рододендрона, мать-и-мачеха, сушёные ягоды и многие другие растения, произрастающие на горных склонах. enjoy-kavkaz.ru
• Минеральная вода. vk.com Например, «Боржоми», «Архыз». vk.com