Какие традиционные мясные блюда существуют на букву Ю?

Некоторые традиционные мясные блюда на букву «Ю»:

• Юц — мясное блюдо белорусской кухни. 12 Для него используют желудок телёнка, свиньи или овцы и фаршируют его мясом того же животного и гречневой кашей, обжаренной с луком на сале. 1
• Юпка — узбекское блюдо, представляющее собой лепёшки с мясным фаршем. 2
• Юри — съедобное лилейное растение, которое используют в японской кухне как приправу к мясным блюдам. 12