Некоторые традиционные блюда, которые готовят на Ураза-байрам в Татарстане:
- Манты. mir24.tv
- Перемячи — жареные пирожки с мясом, похожие на беляши. mir24.tv life.ru
- Губадия — закрытый многослойный пирог, чаще сладкий, но существуют и варианты с мясной начинкой. mir24.tv
- Тукмач — куриный суп-лапшу. mir24.tv
- Блюда из баранины: наваристые супы, жаркое, закуски, мясные салаты. kazan.aif.ru
- Десерты: чак-чак, баурсаки (пончики, жареные в казане), талкыш калеве (конусовидные сладости из карамельных нитей), урама (хворост). mir24.tv
Также на праздничном столе могут быть овощные и рыбные блюда, хлеб и оливки, сухофрукты: инжир, сушёные финики и сладкий изюм. kazan.aif.ru