Какие традиционные блюда готовят на дни рождения в Армении?

Некоторые традиционные блюда, которые могут входить в праздничное меню на дни рождения в Армении:

• Хоровац. gatapandok.am www.advantour.com Армянский шашлык из говядины, свинины или баранины. www.advantour.com Мясо маринуют с репчатым луком, специями и солью, а затем обжаривают на углях в мангале. www.advantour.com
• Долма. gatapandok.am www.advantour.com Голубцы из виноградных листьев, фаршированных мясом и рисом. gatapandok.am Долма может быть вегетарианской, без мяса. gatapandok.am
• Хариса. gatapandok.am newviewtravel.ru Блюдо из курицы и дроблёной пшеницы. newviewtravel.ru Курицу варят в большой кастрюле в течение нескольких часов, пока она не станет очень мягкой, а затем отделяют от костей. newviewtravel.ru
• Хашлама. newviewtravel.ru Традиционное армянское блюдо, которое входит в праздничное меню и подаётся по особенным случаям. newviewtravel.ru Готовится из баранины или говядины с овощами: картофелем, луком и томатами. newviewtravel.ru
• Гата. gatapandok.am travel.yandex.ru Традиционное армянское пирожное из теста, заполненное сахаром или мёдом. gatapandok.am Снаружи гата обязательно румяная, а внутри — нежная. travel.yandex.ru
• Пахлава. gatapandok.am Сладость, приготовленная с изюмом и мёдом. gatapandok.am

В зависимости от региона, на праздничных столах могут быть и другие блюда, например, суджук, бастурма, амич (фаршированная курица или индейка). gatapandok.am www.advantour.com