Некоторые традиционные азиатские специи, которые добавляют в сырный рамен: перец, чили, чеснок и лук. 3
Например, в состав сырного рамена SAMYANG Cheese Ramen входят пшеничная мука, крахмал тапиоки, растительное масло, пищевые добавки, сахар, соевый соус, соль, цельный арахис, порошок сыра (моцарелла, чеддер, камамбер, гауда), сухое молоко, рисовая мука, перец, чили, чеснок и лук. 3
Также для приготовления рамена с тофу можно использовать имбирь, рисовый уксус и специи. 4 Например, тофу можно нарезать кубиком, обвалять в специях, обжарить до золотистости, залить соевым соусом и жарить ещё минуту. 4