Какие традиции связаны с подачей плескавицы в Сербии?

Некоторые традиции, связанные с подачей плескавицы в Сербии:

• В кафе и ресторанах плескавицу сервируют на тарелке с мелко нарезанным луком, айваром, картофелем фри. www.srpski.ru
• В уличных киосках блюдо подают в лепёшках, предлагая добавить туда по вкусу овощи и соусы. www.srpski.ru Обычно можно попросить дополнительно положить нашинкованную капусту, мелко нарезанные огурцы, лук, каймак. food.ru
• В «уличном» варианте плескавица представляет собой внушительного размера бургер, который, помимо булки и самой плескавицы, включает маринованные огурцы, сладкую горчицу, кетчуп или майонез. www.gastronom.ru
• При подаче к плескавице традиционно подают лепёшку (серб. лепиња) — либо отдельно, либо в самой лепёшке, нарезанный лук, айвар (паста из сладкого печёного перца, иногда с добавлением баклажанов) и каймак (створоженные подсоленные сливки). www.srpski.ru