Какие традиции и легенды связаны с происхождением женгялов хаца?

Возможно, имелись в виду некоторые факты, связанные с традициями и историей блюда женгялов хац.

Женгялов хац — традиционное блюдо армян Нагорного Карабаха, название переводится как «хлеб с зеленью». dzen.ru ru.wikipedia.org О нём упоминается в письменных источниках ХIХ века. russia-armenia.info

Есть информация, что раньше лепёшки с зеленью готовили пастухи, используя дикорастущие травы и муку. dzen.ru

Также есть упоминание, что на протяжении поколений блюдо готовило местное население, передавая технику и секреты детям и внукам. style.news.am

Ещё есть сведения, что раньше армянские хозяйки начинали приготовление женгялов хаца со сбора зелени, а главная трава для него — киндзминдзюк, горная кинза. vk.com

В 2013 году правительство Нагорно-Карабахской Республики включило женгялов хац в список ценностей нематериального наследия. russia-armenia.info ru.wikipedia.org В 2015 году в рамках программы сохранения и популяризации нематериального культурного наследия Карабаха прошёл фестиваль женгялов хаца. russia-armenia.info