Какие существуют виды тарелок для подачи закусок и вторых блюд?

Некоторые виды тарелок для подачи закусок:

• Закусочная большая. posudajewel.ru Имеет плоскую форму и диаметр 30 сантиметров. posudajewel.ru Используется для подачи холодных закусок, мясных, сырных нарезок и других холодных блюд. posudajewel.ru
• Закусочная мелкая. posudajewel.ru Предназначена для подачи закусок небольшими порциями, диаметр — 20 сантиметров. posudajewel.ru
• Пирожковая. posudajewel.ru Компактная тарелка (около 18 см) для индивидуальной порции хлеба и другой выпечки (тостов, пирожков). dg-home.ru
• Селёдочница. dg-home.ru food.ru Узкая вытянутая тарелка для холодных консервов из рыбы. dg-home.ru
• Кокильница. food.ru Вид порционной посуды в форме раковины, предназначенной для запекания и подачи горячих закусок из рыбы и морепродуктов. food.ru

Для подачи вторых блюд используются следующие виды тарелок:

• Столовая мелкая. posudajewel.ru Применяется для подачи вторых горячих блюд. posudajewel.ru Наиболее распространённый размер — от 24 до 30 сантиметров в диаметре. posudajewel.ru
• Рыбная. posudajewel.ru food.ru Такая посуда отличается продолговатой формой. posudajewel.ru Стандартный вариант — 40 сантиметров в длину и 30 сантиметров в ширину, благодаря чему на ней легко разместится даже целая рыба. posudajewel.ru