Некоторые виды сыров, похожие на моцареллу:

• Буррата. 24 Внешне выглядит как шарик моцареллы, в котором прячется нежная сливочная начинка. 2
• Адыгейский сыр. 1 Российский сыр, больше всего похожий на моцареллу по вкусу. 1 В нём также мало соли. 1
• Брынза. 1 Более солёная, но от излишков соли можно избавиться, если вымочить брусок в молоке. 1 Тогда вкус становится более нежным и мягким. 1
• Сулугуни. 1 Грузинский сыр, получаемый из молока буйволиц, но иногда его заменяют козьим. 1 Он более солёный, поэтому при добавлении в блюда нужно регулировать соль в соусе или другой основе. 1