Какие существуют виды сахара?

Некоторые виды сахара:

• Свекловичный. www.koolinar.ru На него приходится 30% всего продукта в мире. www.koolinar.ru Сахар добывают из сахарной свёклы. www.koolinar.ru
• Тростниковый. www.koolinar.ru Занимает около 70% рынка. www.koolinar.ru Продукт получают из стеблей сахарного тростника. www.koolinar.ru
• Кленовый. www.koolinar.ru Продукт считают традиционным в Канаде. www.koolinar.ru Его изготавливают из сока кленов. www.koolinar.ru
• Пальмовый. www.koolinar.ru Его называют ягре или джаггери. www.koolinar.ru Продукт характерен для Азии и островов в Индийском океане. www.koolinar.ru Его добывают из початков кокосовой пальмы. www.koolinar.ru
• Сорговый. www.koolinar.ru Его добывают из стеблей сорго — крупного злака, который растёт в Китае и некоторых регионах США. www.koolinar.ru
• Виноградный. www.koolinar.ru Это продукт, в котором нет фруктозы. www.koolinar.ru Его получают из винограда: виноградный сок сгущают, фильтруют, а затем превращают сырьё в порошок или сироп. www.koolinar.ru
• Солодовый. www.koolinar.ru Этот сахар своим происхождением обязан процессу брожения, так как является его конечным результатом. www.kommersant.ru Солод получают из намоченных, пророщенных злаковых семян. www.kommersant.ru
• Кокосовый. www.gastronom.ru Этот вид производят из сока цветочных почек, срезанных с кокосовой пальмы. www.gastronom.ru