Какие существуют виды кофейного искусства в профессии бариста?

Один из видов кофейного искусства в профессии бариста — латте-арт. stavropolnews.ru dzen.ru Это создание узоров, фигур и рисунков с использованием двух ингредиентов: эспрессо и молока. stavropolnews.ru

Существуют различные виды латте-арта, например:

• Свободная заливка. stavropolnews.ru Бариста создаёт узоры, наливая молоко в эспрессо. stavropolnews.ru
• Травление. stavropolnews.ru Для нанесения рисунка на молочную пену используется инструмент. stavropolnews.ru
• Трафаретная печать. stavropolnews.ru Для создания рисунка на пене используется вырезанный трафарет. stavropolnews.ru

Также бариста может экспериментировать с созданием новых оригинальных авторских напитков на основе кофе. careerist.ru