Какие существуют виды дрожжей для приготовления кваса?

Некоторые виды дрожжей, которые используют для приготовления кваса:

• Пекарские. tvoi-povarenok.ru Порошкообразное вещество, которое применяют для изготовления кваса. tvoi-povarenok.ru Среди плюсов таких дрожжей — длительный срок хранения и простота использования. tvoi-povarenok.ru
• Прессованные. tvoi-povarenok.ru Представлены в виде небольших брикетов. tvoi-povarenok.ru Такие дрожжи быстро начинают бродить, что позволяет получить ароматный напиток. tvoi-povarenok.ru Из минусов — короткий срок хранения, без холодильника прессованные дрожжи быстро испортятся. tvoi-povarenok.ru
• Пивные. tvoi-povarenok.ru В них есть хмель, что делает напиток более ароматным и вкусным. tvoi-povarenok.ru Процесс брожения кваса с такими дрожжами протекает практически идеально. tvoi-povarenok.ru
• Жидкие. hlebopechka.ru Могут быть на основе фруктов, овощей, трав, чая. hlebopechka.ru С такими дрожжами невозможно сделать передозировку, и при их использовании нет неприятной отрыжки, которая бывает при использовании сухих дрожжей. hlebopechka.ru