Несколько вариантов красивой нарезки арбуза:

• Дробная нарезка пополам и на дольки. 1 Нужно разрезать арбуз сначала поперёк, на две половины, а потом уже эти половины рассекать на равные сегменты. 1 Сначала, ведя нож через макушку (или точку крепления хвостика) арбуза, разделяют половину на четвертинки, потом, сохраняя их на месте, режут четвертинки на восьмушки, а потом и на шестнадцатые части. 1 Получаются ровные одинаковые дольки. 1
• Нарезка по спирали. 1 Ягоду ставят вертикально в миску для обеспечения устойчивости, срезают макушку, втыкают нож до осевой линии и ведут его по спирали. 1 Куски отделяют поперечным резом. 1
• Нарезка кружочками. 1 Арбуз ставят вертикально в миску и срезают с него круглые пластины, которые потом разделяют крест-накрест на части. 1
• «Лодочка». 3 Нужно разрезать арбуз пополам, а потом каждую часть также разделить на две половины. 3 Затем на каждой четвертинке отделить ножом красную мякоть от корки, по очереди сделав надрезы на обоих боках. 3 После этого сделать двухсантиметровые надрезы на всей отделённой мякоти. 3 Чтобы удобно было их брать, раздвинуть кусочки в стороны. 3
• «Ёлочка». 3 Нужно отрезать у арбуза верхнюю и нижнюю часть — должен получиться «кружок» толщиной примерно в 15–20 сантиметров. 3 Затем разделить этот «кружок» на восемь одинаковых кусков. 3 С каждого куска удалить кожуру, оставив её полоску только в середине. 3 Остаётся лишь нарезать каждый кусок ломтиками и выложить их на красивую тарелку или поднос. 3