Некоторые вариации эспрессо-тоника:

• Апельсиновый эспрессо-тоник. 15 Вместе с тоником в стакан вливается апельсиновый сок в пропорциях 1:1. 1
• Эспрессо-тоник с грейпфрутом. 2 Для приготовления нужно наполнить стакан льдом до краёв, добавить тоник, выжать сок из одной дольки грейпфрута в стакан, налить шот эспрессо и украсить долькой грейпфрута. 2
• Мятный эспрессо-тоник с лаймом. 2 По вкусу напоминает освежающий мохито. 2 Для приготовления нужно положить в стакан дольку лайма и мяту, немного придавить их ложкой, чтобы вышел сок и появился аромат. 2 Затем наполнить стакан льдом, добавить тоник, налить шот эспрессо и украсить мятой и долькой лайма. 2
• Эспрессо-тоник на основе колд-брю. 14 Это молотый кофе, настоянный в холодной воде много часов. 1 У такого напитка отличается вкус, текстура и внешний вид — у колд-брю нет пенки крема, которая есть у эспрессо. 1
• Эспрессо-тоник на основе процеженной турки или гейзера. 1 Если дома нет соответствующего оборудования, можно сделать напиток не на эспрессо, а на процеженной турке или наваристом гейзере. 1