Какие существуют традиционные способы приготовления борека в разных странах?

Некоторые традиционные способы приготовления борека (бурека) в разных странах:

• Турция. www.worldfoodstory.co.uk Для приготовления используют тонкое тесто юфка. www.worldfoodstory.co.uk www.reflectionsenroute.com Есть разные формы и начинки: например, талаш бурек — пирожок-конвертик с фаршем и зелёным горошком, тонкие трубочки с начинкой в форме сигары, су бурек — круглый слоёный пирог. food.ru
• Страны Балканского полуострова. en.m.wikipedia.org В Сербии, Албании, Косово, Хорватии, Черногории и Северной Македонии бурек готовят из слоёв теста, чередующихся с начинками, а затем покрывают последним слоем теста. en.m.wikipedia.org Традиционно используют начинки без наполнения, с тушёным фаршем и луком или с сыром. en.m.wikipedia.org
• Босния. food.ru Здесь блюдо известно как сирница. food.ru Используют слоёное тесто и начинку из рассольного сыра типа феты, фетаксы, сирене или брынзы. food.ru Часто добавляют зелень, но это необязательно. food.ru У выпечки может быть разная форма: круглый сырный слоёный пирог или закрученный спиралью. food.ru
• Албания. en.m.wikipedia.org Традиционно используют несколько слоёв теста, тонко раскатанных вручную. en.m.wikipedia.org В качестве начинок применяют сыр, фарш с луком, шпинат и яйца, молоко и яйца. en.m.wikipedia.org
• Тунис. food.ru Здесь готовят классический брик — пирожок с яйцом, тунцом, зеленью, луком и сыром. food.ru Обычно используют сырое яйцо, тогда получается контраст хрустящей корочки и жидкого желтка в начинке. food.ru